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      肉夾饃餐飲行業消費應滿足的需求你知道嗎?

      時間:2018-10-26 點擊次數:7462
         肉夾饃餐飲行業消費應滿足的需求你知道嗎?
        隨著老潼關肉夾饃生產線的推出,肉夾饃在餐飲行業中也是越來越火,那么如何在眾多肉夾饃企業中脫穎而出,首先要了解客戶的消費需求:
        ·生理需求
        在一切需求中,生理需求是優先的,包括衣食住行。人生理的需求是基本的需求,餐飲行業首先滿足的就是人們對食物的需求。
        ·安全需求
        在生理需要相對滿足時,安全需要就成了個人行為的推動力。在經濟貧窮的時代,人們對吃的要求即“吃得飽”,也就是人基礎性的需求。而今人們對安全健康的需求越來越大。餐飲業要在食品安全、餐具安全、安穩就餐環境上下功夫。滿足人們對安全的需求。
        ·社交需求
        人是一種群居動物,人與人之間的交往*。當客戶生理、安全需求得到滿足時,愛、情感和歸屬的需要就會產生。餐飲行業營造一個良好的環境,讓情侶可以享受浪漫,商務人士可以談生意,朋友聚會相處融洽。這些都是滿足人社交的需求。
        ·尊重需求
        人人都希望自己有穩定的社會地位,要求個人的能力和成就得到社會的承認。人人都渴望得到尊重,當人受不到尊重時,情緒易怒易波動。就餐飲而言,要營造一種“賓至如歸”的感覺,切實做好服務工作。

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